Tagged as: Patricio Granja
Bollos de pan gratinados con queso y huevos
No ratings yet 125 4 bollo de pan integral4 huevos4 rodajas de queso mozarelaMantequillaSal y pimienta
Los huevos van mas allá de una simple o compleja preparación, el consumo de una unidad al día te aportará proteínas de a...
La Herencia Manabita llegó a Quito para quedarse
Ubicado en la Holanda N9-37 y Shyris se encuentra el restaurante La Herencia Manabita donde sus sabores originales acom...
El poder está en los huevos
Revueltos, tortilla, fritos, pochados, duros y un sin número de combinaciones son las que nos puede dar esta proteína bu...
La Playa del Pisque un paraíso escondido cerca de Quito
A 36 kilómetros desde el peaje de Oyacoto por la vía Guayllabamba Tabacundo se encuentra La Playa del Pisque, un lugar d...
Ceviche de camarón con palmitos SNOB
No ratings yet 365 1 cebolla perla1 tomate1 cucharada de salsa de tomate½ tasa de jugo de limón1 tasa de jugo de naranjaCilantroAceiteSal y pimienta1 lata de palmitos en trozos SNOB2 tazas de camarón cocido
El ceviche se caracteriza por fusionarse con un sin número de productos que van desde los mariscos, proteínas como el po...
Pinsaqui: historia, calidez e inolvidables experiencias
Escapando de la rutina y al ajetreado ritmo de la ciudad armamos maletas y nos fuimos a la provincia de Imbabura. Guiado...
Herencia gastronómica y emprendimiento
Por Mayra Prado Torres
Lo que sé de cocina lo aprendí de mi madre. Su especialidad, la comida esmeraldeña, y su sazón...
Pinchos de camarón
No ratings yet 195 12 camarones limpios1 limón grandeTomates babyCubos de piñaRodajas gruesas de zucchinisHojas de perejilSalPimientaAjo en polvo
Una forma distinta de comer proteínas, son las brochetas o pinchos, mismo que los puedes hacer a la parrilla, plancha o ...
Gabriela Cadena, orgullo y pasión por nuestra gastronomía
Por Patricio Granja /// Editor General
Para Passionfood.ec es un gusto presentarles la entrevista realizada a la Chef...
Cheesecake de galleta Oreo
No ratings yet 330 1/4 de taza de mantequilla derretida30 galletas Oreo1 taza de queso crema1 lata de leche condensada1 cucharadita de esencia de vainilla4 huevos1/2 taza de chocolate al 70%1/2 taza de crema de leche
Este cheesecake de galleta Oreo seguro te sacará una sonrisa y te hará suspirar. Su combinación cremosa y delicado sabor...