Tagged as: Patricio Granja
Sostenibilidad y sabor: un viaje gastronómico en el Wyndham Quito Airport
Ubicado en la parroquia de Tababela, el Hotel Wyndham Quito Airport se convierte en el destino perfecto para quienes bus...
Cuenta la leyenda…
Que en la panadería Cyrano de Quito, justo antes de Halloween, algo mágico ocurrió. En una bandeja recién horneada, tres...
Explorando el corazón de la cervecería artesanal en Sinners
Mi reciente visita a la microcervecería Sinners de La Pradera, en la ciudad de Quito, fue una experiencia fascinante. De...
Manabí: la joya gastronómica del Ecuador en el escenario mundial
En el corazón de la costa ecuatoriana, Manabí se destaca por su rica herencia culinaria y su aspiración a convertirse en...
Frutas que refrescan la vida
Cuando el sol te enciende, una alimentación e hidratación correcta ayudaran a que tu cuerpo se mantenga en las condicion...
Cazuela de huevos con vegetales
No ratings yet 250 ½ taza de tomates cherry½ taza de zucchini½ taza de pimientos1 diente de ajo picado4 huevosAceite de olivaSal y pimienta
Desde hoteles cinco estrellas hasta en el calor nuestro hogar los huevos son parte fundamental en la dieta de millones d...
Ceviche de pescado encurtido en limón
No ratings yet 140 2 filetes de pescado frescoJugo de limónHojas de apioAjoCebollaCulantroSal y pimientaTostadoChiflesCanguilChocloCamote.
Sin duda el ceviche es una preparación que se la puede hacer en cualquier parte del mundo ya que se necesita como base d...
Un dulce viaje por el Salón del Chocolate, Cacao y Café Ecuador 2024
Estamos emocionados de compartir con ustedes una experiencia inolvidable que vivimos en uno de los eventos más esperados...
Ceviche de chochos con palmito
No ratings yet 365 1 cebolla perla1 tomate1 cucharada de salsa de tomate1 taza de chochos1 taza de palmito en rodajas½ tasa de jugo de limón1 tasa de jugo de naranjaCilantroAceiteSal y pimienta
El ceviche se caracteriza por fusionarse con un sin número de productos que van desde los mariscos, proteínas como el po...
Idaly Farfán la chef resiliente que comparte dosis de felicidad
Idaly Farfán, una chef chocolatier nacida en Colombia y radicada en Ecuador desde hace más de una década, ha convertido ...