Tagged as: Patricio Granja
Gabriela Cadena, orgullo y pasión por nuestra gastronomía
Por Patricio Granja /// Editor General
Para Passionfood.ec es un gusto presentarles la entrevista realizada a la Chef...
Cheesecake de galleta Oreo
No ratings yet 330 1/4 de taza de mantequilla derretida30 galletas Oreo1 taza de queso crema1 lata de leche condensada1 cucharadita de esencia de vainilla4 huevos1/2 taza de chocolate al 70%1/2 taza de crema de leche
Este cheesecake de galleta Oreo seguro te sacará una sonrisa y te hará suspirar. Su combinación cremosa y delicado sabor...
Cheesecake de vainilla
No ratings yet 310 1/4 de taza de mantequilla derretida1 paquete de galletas tipo María1 taza de queso crema1 lata de leche condensada1 cucharadita de esencia de vainilla4 huevos1/2 taza de moras1/4 taza de azúcar
Está comprobado que comer un postre ayuda en el estado de animo de las personas, generando endorfinas mismas que produce...
La Holandesa y sus productos que enamoran
Por Patricio Granja /// Editor General
Hace varios días atrás La Holandesa se contactó conmigo para invitarme como em...
La ciencia gastronómica de Modernist Cuisine
Técnicas innovadoras, recetas magistrales y ciencia gastronómica son la base de las enciclopedias Modernist Cuisine de N...
Vive la experiencia de #CrepesEnCasa
Se han preguntado ¿Cuándo volveremos a disfrutar la comida que preparan en nuestros restaurantes favoritos?
Desde que...
Huevos napolitanos
No ratings yet 135 4 huevosTomates cherryhojas de albahacaaceite de oliva4 rodajas de queso mozarelaSal y pimienta
¿Quien de nosotros no a escuchado que consumir huevos eleva el colesterol? Por años los huevos fueron considerados como ...
La tradicional Fanesca en tiempos modernos
El Ecuador y el Mundo viven una emergencia sanitaria sin precedentes por el COVID-19.
En esta nota queremos transmiti...
Los Oscars 2020 y su menú para las estrellas
Un despliegue con más de 30 mil platos para 1.500 invitados, fueron elaborados por 300 chefs y servidos por 600 camarero...
Sándwiches de tocino y queso
No ratings yet 170 8 rodajas de pan multi cerealMayonesa8 rodajas de tomate4 hojas de lechuga mediana4 rodajas de queso mozarela4 tiras de tocino dorado
Los sándwiches son la mejor opción para consumir carbohidratos, vegetales y proteínas en un solo bocado. Deja a un lado ...