Mi reciente visita a la microcervecería Sinners de La Pradera, en la ciudad de Quito, fue una experiencia fascinante. Desde el momento en que crucé sus puertas, me impresionó la impecable infraestructura que respalda cada cerveza artesanal que producen. El recorrido comenzó en sus modernas instalaciones, donde se cuida cada detalle del proceso de elaboración. Desde el control preciso de la temperatura hasta la fermentación en tanques de acero inoxidable, todo está orientado a obtener cervezas de alta calidad.

  • Cada sorbo de la Capuccino Sweet Stout es un viaje de sabor, donde el café y la cerveza se encuentran en perfecta armonía. Foto: Patricio Granja
  • Sinners: la pasión cervecera que comenzó en una cocina y ahora conquista el mundo desde Quito. Foto: Patricio Granja

/// Un viaje de sabor

Entre sus joyas, la Cappuccino Sweet Stout se roba el show. Esta cerveza oscura, con notas suaves de café, ha dejado huella en el escenario internacional al ganar el primer lugar en la categoría de “mejor cerveza de café” en los World Beer Awards 2024, celebrados en Londres. Es una obra maestra de equilibrio: el dulzor del cappuccino, la cremosidad del stout y el toque justo de amargor del café crean una sinfonía en el paladar.

Esta variedad es una opción versátil, ideal para disfrutar en cualquier momento del día, brindando una experiencia tanto reconfortante como sofisticada.

  • Innovación artesanal, desde las alturas de Loja hasta tu vaso. Foto: Patricio Granja
  • Pecar nunca supo tan bien como con una Sinners en mano. Foto: Patricio Granja

 

Nuestra visión es siempre elaborar cerveza ecuatoriana de calidad y satisfacer nuestra pasión por hacerla.

Sinners

/// Los artífices detrás del éxito en Sinners

Detrás de esta galardonada cerveza hay un equipo de cuatro talentosos artesanos, que han trabajado con dedicación y pasión para crear un producto excepcional: Andrián Romero /// David Miño, barista y dueño de Legacy Coffee /// Andrés Bermeo y Carolina Barona.

Brinda con los artesanos detrás de cada pecado embotellado. Foto: Patricio Granja

Este cuarteto de maestros cerveceros no solo se esfuerza por innovar, sino que lo hace manteniendo una altísima calidad en cada paso del proceso, lo que explica su creciente popularidad en la escena cervecera ecuatoriana e internacional.

Además de su famosa Cappuccino Sweet Stout, Sinners ofrece una variada selección de cervezas artesanales que destacan por su originalidad y calidad. La colección incluye diferentes tipos de cervezas como: Belgian Tripel, Coco Ginger IPA, y Sinners IPA, todas disponibles en packs de 4 unidades.

/// Un orgullo para el Ecuador

Sinners ha sido reconocida mundialmente por su excepcional Cerveza de Café, entre otros prestigiosos premios. Esta microcervecería ha recibido múltiples galardones en diversas categorías, estableciéndose firmemente como un líder en la industria de la cerveza artesanal.

Si tienes la oportunidad, te recomiendo visitar sus instalaciones, donde puedes disfrutar de una degustación directa de la fuente y entender por qué Sinners está marcando un antes y después en mundo cervecero.

No te pierdas su Cappuccino Sweet Stout, una delicia que ha conquistado el paladar de los jueces más exigentes.

Si estas en Quito visita sus locales y vive la experiencia Sinners:

/// LA PRADERA:
Mariana de Jesús E7-108, Quito 170518, Ecuador.

/// FLORESTA:
Andalucía N24-368 y, Quito 170109, Ecuador.

/// CENTRO HISTÓRICO:
Bolivar Oe 6-15 y Benalcazar.

Redacción y Fotos: Patricio Granja Editor General Passionfood.ec

¡Salud Sinners!

Gracias por respetar las leyes del copyright. Prohibida la reproducción total o parcial de este contenido (textos y fotografías), mediante cualquier procedimiento, sin la debida autorización del Editor General de Passionfood.ec
Tagged in: