Para los verdaderos amantes del chocolate fino de aroma, cada bocado es una experiencia sensorial que nos transporta a un mundo de placer y deleite. Chocolates PACCARI, una marca reconocida por su compromiso con la calidad, la innovación y el consumo consciente ha lanzado una colección de nuevos sabores que cautivarán los paladares más exigentes. Desde la intensidad de la Yerba Mate hasta la sofisticación de la Trufa Blanca, cada chocolate de PACCARI es una invitación a descubrir nuevos horizontes de sabor y aroma. Únete a nosotros mientras exploramos la irresistible variedad de sabores que Chocolates PACCARI ha creado para brindarte una experiencia única. Acá una selección de sus recientes sabores.

Sunfo y Guaviduca andina

Imagina un chocolate suave y seductor, elaborado con los granos más finos y cuidadosamente seleccionados. Ahora, agrega a esta maravillosa mezcla las notas frescas y cítricas del Sunfo, una planta que crece en las montañas andinas de 3.400 a 5.000 metros sobre el nivel del mar.

La combinación única del chocolate con la Guaviduca es una invitación a explorar nuevos horizontes de sabor, a descubrir la sofisticación y la autenticidad de los ingredientes que tienen las plantas que crecen en los bosques tropicales de la Amazonía ecuatoriana.

Yerba Mate 60% cacao

Chocolates PACCARI ha combinado la intensidad del cacao con las propiedades únicas de la yerba mate, una hierba tradicionalmente consumida en América del Sur. Este chocolate ofrece una experiencia vibrante y equilibrada, donde se fusionan las notas amargas y herbales de la yerba mate con la riqueza del cacao, creando un sabor inigualable que estimulará tus sentidos.

Pulpa de cacao y nibs

Esta marca ecuatoriana ha capturado la esencia tropical del cacao al combinar la dulce pulpa de cacao con los crujientes nibs. Cada mordisco te sumerge en una explosión de sabores afrutados y te permite apreciar la complejidad de los aromas naturales del cacao.

Pimentón de la Vera 60% cacao

Un toque de sofisticación ahumada se une a la intensidad del cacao en esta creación única. La marca ha incorporado el distintivo pimentón de la Vera, en una combinación que sorprende y deleita a sus consumidores.

Mole rojo 60% cacao

Inspirado en la riqueza de la gastronomía mexicana, Chocolates PACCARI ha creado un chocolate con el inconfundible sabor del Mole Rojo. La fusión de especias tradicionales, chiles y cacao fino crea un deleite para los sentidos, transportándote a los sabores auténticos de México con cada bocado.

Limón mandarina

Una explosión de frescura cítrica que combina la acidez que caracteriza a esta variedad de limón, dando como resultado una experiencia única. Su aroma cítrico es intenso, pero al mismo tiempo posee notas sutiles y dulces que recuerdan a la mandarina. Es una fragancia alegre y revitalizante que puede despertar los sentidos y añadir una sensación de frescura.

Trufa blanca

Elegancia y suavidad en cada experiencia. Con su sabor suave y textura sedosa, este chocolate es una verdadera delicia para los paladares más refinados. Déjate envolver por la intensidad aromática y la cremosidad de esta exquisita opción.

Lavanda andina

La combinación perfecta entre flores y chocolate. Disfruta de una experiencia sofisticada y relajante de esta nueva barra dejando que la suavidad de la lavanda andina y la intensidad del cacao se fusionen en la armonía de tu paladar.

Aceitunas

Una sorprendente fusión de sabores. Esta combinación inusual pero deliciosa te sorprenderá con su equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Permítete disfrutar de la aventura de sabores únicos.

Juniper Enebro Gin

Un brindis al chocolate y a la ginebra. La mezcla de sabores de esta innovadora opción combina la intensidad del enebro gin con la suavidad del chocolate PACCARI. Si eres amante de la ginebra, este chocolate es el acompañamiento perfecto para realzar sus notas características. Sumérgete en un mundo de sofisticación y elegancia.

/// Opciones sin azúcar

Para aquellos que buscan una opción más saludable sin renunciar al placer del chocolate fino de aroma, PACCARI ofrece una selección de sabores sin azúcar. Descubre cómo la marca ha logrado conservar la calidad y el sabor excepcionales en estas opciones, brindándote la oportunidad de disfrutarlos sin culpa.

/// Para tomar en cuenta:

Al consumir el chocolate ecuatoriano de la marca PACCARI, no solo disfrutas de un producto de alta calidad y sabor excepcional, sino que también apoyas un consumo consciente, el pago justo a los agricultores, la responsabilidad ambiental y ayudas a llevar el nombre de Ecuador a lo más alto en la industria del chocolate.

Sus más de 300 premios y reconocimientos nacionales e internacionales como los International Chocolate Awards, son solo una muestra del esfuerzo y pasión que sus fundadores Santiago Peralta y Carla Barbotó nos traen desde el 2002. Los sabores de Chocolates PACCARI se exportan alrededor de 40 países en el mundo.

PACCARI fue premiado en el Best Branding Awards 2023, dentro de la categoría Gran Marca Nacional e ingresó al Hall of Fame Ecuador 2023.

No queremos ser el mejor chocolate del mundo. Queremos ser el mejor chocolate PARA el mundo.

Textos y fotografías: Patricio Granja / Editor General Passionfood.ec

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