Tagged as: ecuador
La cocina como país: memorias de un reconocimiento que sabe a Ecuador
El 12 de diciembre no fue un día común. Me desperté con una energía distinta, más luminosa de lo habitual, como si desde...
La evolución de nuestro sabor: una crónica del Ecuador que se saborea
Cada 12 de diciembre celebramos el Día Nacional de la Gastronomía, Productos y Alimentos Saludables del Ecuador, y yo lo...
Ceviche de pescado encurtido en limón
No ratings yet 140 2 filetes de pescado frescoJugo de limónHojas de apioAjoCebollaCulantroSal y pimientaTostadoChiflesCanguilChocloCamote.
Sin duda el ceviche es una preparación que se la puede hacer en cualquier parte del mundo ya que se necesita como base d...
Tostadas con aguacate
No ratings yet 125 4 rodajas de pan integral tostadoJugo de limónHojas de cilantro2 aguacates madurosCulantroSemillas de ajonjolí½ diente de ajo picadoSal y pimienta
El aguacate por su alto contenido en fibra natural proviene el estreñimiento. Esta fruta contiene más de 20 vitaminas, e...
Ecuador somos todos
El 12 de diciembre se celebra el Día de la Gastronomía, productos y alimentos saludables del Ecuador, motivo por el cual...
¡Ey! el país necesita progresar
La suspensión de suministros por parte de los proveedores a causa de cierres viales, toques de queda, manifestaciones, s...
Pinchos de camarón
No ratings yet 195 12 camarones limpios1 limón grandeTomates babyCubos de piñaRodajas gruesas de zucchinisHojas de perejilSalPimientaAjo en polvo
Una forma distinta de comer proteínas, son las brochetas o pinchos, mismo que los puedes hacer a la parrilla, plancha o ...
Sándwiches de tocino y queso
No ratings yet 170 8 rodajas de pan multi cerealMayonesa8 rodajas de tomate4 hojas de lechuga mediana4 rodajas de queso mozarela4 tiras de tocino dorado
Los sándwiches son la mejor opción para consumir carbohidratos, vegetales y proteínas en un solo bocado. Deja a un lado ...
La dulce visita de Buddy a Ecuador
Creo que todos y cada uno de nosotros hemos visto al gran Buddy Valastro por la televisión con sus grandes proyectos de ...
Bienvenidos a Passion Food
PassionFood.ec es un canal innovador de difusión que rompe con los esquemas tradicionales de información culinaria.
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