Mise en Place
Recetas simples para grandes sabores- prev
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Pancakes de cacao
No ratings yet 180 20gr de cacao en polvo200gr de harina1/2 cucharadita de canela en polvo2 yemas de huevo3/4 de taza de leche3 cucharadas aceite1 cucharadita de polvo de hornear4 cucharadas azúcar2 claras de huevosSalsa de chocolateRodajas de banana
Sándwiches de tocino y queso
No ratings yet 170 8 rodajas de pan multi cerealMayonesa8 rodajas de tomate4 hojas de lechuga mediana4 rodajas de queso mozarela4 tiras de tocino dorado
Ensalada Oriental
No ratings yet 150 1 taza de champiñones en rodajas1 taza de zanahoria rallada1/2 taza de brotes de soya1 lechuga romana1 lechuga crespa1 cucharadita de semillas de ajonjolí½ taza de almendras fileteadasJugo de limónAceite de ajonjolíJengibre rallado (c/n)Salsa de soya (c/n)Sal y pimienta
Pavo al horno con especias
No ratings yet 130 ½ cebolla perla½ cebolla roja½ botella de vino blanco1 mano de tomillo1 zanahoria3 tallos de apio2 cabezas de ajo2 tazas de jugo de naranja1 cucharada de comino½ taza de aceite4 cuchadas de sal10 láminas de tocino1 cucharada de mostaza
Detox diurético
No ratings yet 130 3 tazas de sandía en cubos1 taza de fresas1 rama de apio2 tazas de agua de coco
Detox tropical
No ratings yet 150 3 tazas de piña en cubos1 taza de melón1 rama de apio2 tazas de agua de coco
Salsa de ciruelas
No ratings yet 200 2 tazas ciruelas sin hueso½ taza de pasas1 taza de nueces troceadas½ taza de aceitunas picadas½ taza de mermelada de guayaba2 cucharadas de azúcar morena3 tazas de caldo de cocción de pavo
Esta salsa es de una gran versatilidad ya que permitirá acompañar carmes como la de pavo, pollo, res, cordero, entre otras. La siguiente preparación rinde para 10 a 15 personas. Foto: Archivo particular
Poner a hervir el caldo de cocción de pavo
Añadir al caldo todos los ingredientes
L...
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Espaguetis con pollo en salsa de coco
No ratings yet 170 200 gramos de espagueti cocido250 gramos de pechuga de pollo en cubos1 taza de leche de coco4 dientes de ajo picado½ taza de cebolla blanca picadaaceite de olivaSal y pimienta
Por su alto valor energético la pasta es un alimento ideal para personas que realizan actividad física. Su versatilidad le permite prepararse de diversas formas, incluyendo alimentos de otros grupos como verduras y proteínas. Foto: Freepik
Hacer un refrito con la cebolla y ajo.
Añadir las p...
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Bollos de pan gratinados con queso y huevos
No ratings yet 125 4 bollo de pan integral4 huevos4 rodajas de queso mozarelaMantequillaSal y pimienta
Los huevos van mas allá de una simple o compleja preparación, el consumo de una unidad al día te aportará proteínas de alto valor biológico, omega 3, grasa de fácil digestión, vitaminas A, E, D, complejo B, acido fólico, hierro, fósforo, potasio, zinc y magnesio. Foto: Freepik
Hacer una corte d...
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