In category: Experiencia
La fórmula perfecta: Ciencia, sabor y experiencia en CaféLab Quito
Si alguna vez te has preguntado cómo se vería una cafetería inspirada en un laboratorio de química, la respuesta está en...
Explorando el corazón de la cervecería artesanal en Sinners
Mi reciente visita a la microcervecería Sinners de La Pradera, en la ciudad de Quito, fue una experiencia fascinante. De...
Manabí: la joya gastronómica del Ecuador en el escenario mundial
En el corazón de la costa ecuatoriana, Manabí se destaca por su rica herencia culinaria y su aspiración a convertirse en...
Un dulce viaje por el Salón del Chocolate, Cacao y Café Ecuador 2024
Estamos emocionados de compartir con ustedes una experiencia inolvidable que vivimos en uno de los eventos más esperados...
Anthony Bourdain: Más allá de la Cocina
¿Listo para un viaje culinario que va más allá de los platos y las recetas? Bienvenidos al mundo de Anthony Bourdain, un...
Los mejores libros de recetas para cocineros aficionados
La gastronomía es mucho más que la preparación de alimentos; es un arte que combina creatividad, pasión y técnica para d...
Idaly Farfán la chef resiliente que comparte dosis de felicidad
Idaly Farfán, una chef chocolatier nacida en Colombia y radicada en Ecuador desde hace más de una década, ha convertido ...
El poder femenino de Crepes & Waffles
Al celebrarse el Día Internacional de la Mujer, les traigo una crónica, donde el poder femenino es la fuente de inspirac...
UMU Gastrobar: una experiencia gastronómica única en Quito
UMU Gastrobar es un restaurante ubicado en la ciudad de Quito, Ecuador. Su propuesta gastronómica tiene su punto de part...
El nuevo Caldo Maggi en polvo lleva el Ecuador a tu paladar
La gastronomía ecuatoriana es un verdadero tesoro culinario, una fusión de sabores que encanta a quienes tienen el place...