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Gastronomía ecuatoriana: una fiesta de tradiciones y talento culinario
Por Patricio Granja, editor general Passionfood.ec ¡Hola, Passioneros! Hoy, 12 de diciembre, quiero compartir con ustede...
Inteligencia Artificial genera comida ecuatoriana
Disciplina científica que se ocupa de crear programas informáticos que ejecutan operaciones comparables a las que realiz...
Chef Simon: pasión por la cocina alemana en Nueva York
Para Passionfood.ec es un honor tener a dos invitados de lujo, Mario García CEO y fundador de Garcia Media, es conocido...
Chef ecuatoriano hace historia al recibir el galardón Vicente Rocafuerte
Con tan solo 28 años, Juan Sebastián Gallardo ha marcado un hito en la historia culinaria del Ecuador al recibir el pres...
Sostenibilidad y sabor: un viaje gastronómico en el Wyndham Quito Airport
Ubicado en la parroquia de Tababela, el Hotel Wyndham Quito Airport se convierte en el destino perfecto para quienes bus...
Cuenta la leyenda…
Que en la panadería Cyrano de Quito, justo antes de Halloween, algo mágico ocurrió. En una bandeja recién horneada, tres...
Explorando el corazón de la cervecería artesanal en Sinners
Mi reciente visita a la microcervecería Sinners de La Pradera, en la ciudad de Quito, fue una experiencia fascinante. De...
Manabí: la joya gastronómica del Ecuador en el escenario mundial
En el corazón de la costa ecuatoriana, Manabí se destaca por su rica herencia culinaria y su aspiración a convertirse en...
«The Bear: Un banquete televisivo de autenticidad y sabor»
Desde su estreno, "The Bear" ha capturado la atención de los espectadores con una narrativa que no solo se saborea, sino...
Frutas que refrescan la vida
Cuando el sol te enciende, una alimentación e hidratación correcta ayudaran a que tu cuerpo se mantenga en las condicion...