Mise en Place
Recetas simples para grandes sabores- prev
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Brochetas de pollo Teriyaki
No ratings yet 200 300 g de pechuga de pollo cortada en cubos3 cucharadas de salsa teriyaki1 cucharada de miel1 diente de ajo picadoAceite vegetalSal al gustoPalitos de brochetaTiradito de salmón marinado
No ratings yet 160 2 filetes de salmón frescoJugo de 2 limones1 cucharada de jengibre rallado1 cebolla morada cortada en rodajas finasSal y pimienta al gustoAceite de olivaPerejil picadoEnsalada fresca de mango y camarones
No ratings yet 120 cal 200 g de camarones cocidos y pelados1 mango grande cortado en cubos1 aguacate cortado en cubosJugo de 1 limónHojas de lechuga o espinaca (opcional)Sal y pimienta al gustoCilantro fresco picadoSánduche de Pernil quiteño
No ratings yet 210 lechugaincurtido de cebollasmayonesaculantro4 panes de agua8 rebanadas de perniltomate en rodajasCremoso helado de chocolate
No ratings yet 120 1 taza de crema para batir fría1/2 taza de Leche Condensada2 cucharadas y media de cacao en polvo1/2 cucharadita de esencia de vainillaCazuela de huevos con vegetales
No ratings yet 250 ½ taza de tomates cherry½ taza de zucchini½ taza de pimientos1 diente de ajo picado4 huevosAceite de olivaSal y pimientaBrochetas de pollo Teriyaki
No ratings yet 200 300 g de pechuga de pollo cortada en cubos3 cucharadas de salsa teriyaki1 cucharada de miel1 diente de ajo picadoAceite vegetalSal al gustoPalitos de brocheta
Brochetas jugosas y caramelizadas, perfectas para una barbacoa o como aperitivo. El equilibrio perfecto entre sabor y ligereza para cualquier ocasión.
En un recipiente, mezcla la salsa teriyaki, la miel y el ajo picado.
Marinar los cubos de pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos....
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Tiradito de salmón marinado
No ratings yet 160 2 filetes de salmón frescoJugo de 2 limones1 cucharada de jengibre rallado1 cebolla morada cortada en rodajas finasSal y pimienta al gustoAceite de olivaPerejil picado
Un plato elegante pero fácil de preparar, inspirado en la cocina nikkei. Ideal para impresionar a tus invitados con poco esfuerzo.
Corta el salmón en láminas finas y colócalas en un plato extendido.
En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el jengibre, sal y pimienta.
Vierte la...
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Ensalada fresca de mango y camarones
No ratings yet 120 cal 200 g de camarones cocidos y pelados1 mango grande cortado en cubos1 aguacate cortado en cubosJugo de 1 limónHojas de lechuga o espinaca (opcional)Sal y pimienta al gustoCilantro fresco picado
Una ensalada ligera y refrescante, perfecta para el verano o como entrada ligera. Combina lo dulce del mango con lo salado de los camarones y un toque cítrico.
Cocina los camarones en agua con sal hasta que estén rosados.
Escúrrelos y deja enfriar.
En un recipiente grande, mezcla los cama...
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