Mise en Place

Recetas simples para grandes sabores
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Brochetas de pollo Teriyaki

Brochetas jugosas y caramelizadas, perfectas para una barbacoa o como aperitivo. El equilibrio perfecto entre sabor y ligereza para cualquier ocasión. En un recipiente, mezcla la salsa teriyaki, la miel y el ajo picado. Marinar los cubos de pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos....
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Tiradito de salmón marinado

Un plato elegante pero fácil de preparar, inspirado en la cocina nikkei. Ideal para impresionar a tus invitados con poco esfuerzo. Corta el salmón en láminas finas y colócalas en un plato extendido. En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el jengibre, sal y pimienta. Vierte la...
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Ensalada fresca de mango y camarones

Una ensalada ligera y refrescante, perfecta para el verano o como entrada ligera. Combina lo dulce del mango con lo salado de los camarones y un toque cítrico. Cocina los camarones en agua con sal hasta que estén rosados. Escúrrelos y deja enfriar. En un recipiente grande, mezcla los cama...