Tagged as: Passionfood.ec
Sándwiches de tocino y queso
No ratings yet 170 8 rodajas de pan multi cerealMayonesa8 rodajas de tomate4 hojas de lechuga mediana4 rodajas de queso mozarela4 tiras de tocino dorado
Los sándwiches son la mejor opción para consumir carbohidratos, vegetales y proteínas en un solo bocado. Deja a un lado ...
Finados y sus deliciosas tradiciones
Considerada como una de las bebidas con mayor identidad y tradición que tiene el Ecuador, es protagonista principal en l...
Cyrano: 60 años amasando delicias francesas en Ecuador
Quién de nosotros no se ha deleitado en alguna ocasión con una pasta mil hojas, un helado de Corfú o ha celebrado- junto...
La cocina también se escribe
Por: Ma. Fernanda Arauz, periodista y redactora independiente.
El gusto por la cocina también requiere de una guía, l...
Anthony Bourdain: la formalidad de su informalidad
Por: Patricio Granja
Hablar de Anthony Bourdain (1956 – 2018) es traer a mi menoría la vida de un cocinero que narr...
Pavo al horno con especias
No ratings yet 130 ½ cebolla perla½ cebolla roja½ botella de vino blanco1 mano de tomillo1 zanahoria3 tallos de apio2 cabezas de ajo2 tazas de jugo de naranja1 cucharada de comino½ taza de aceite4 cuchadas de sal10 láminas de tocino1 cucharada de mostaza
El pavo forma parte del grupo de las carnes magras, contiene niacina, selenio, vitamina B3 y B6, por lo que ayuda a tene...
Cocinando en los ORÍGENES
De acuerdo al diccionario de la Real Academia Española de la Lengua, la palabra origen significa: 1) principio, nacimien...
Tiempo de mortiños, coladas y guaguas de pan
El mortiño considerado como la cereza de los andes, es el protagonista principal de la colada morada, que fusionada con ...
El Oktoberfest se tomó Quito
Conocida como la fiesta de la cerveza más grande y popular de Alemania, es celebrada desde hace varios años en el Ecuado...
Detox diurético
No ratings yet 130 3 tazas de sandía en cubos1 taza de fresas1 rama de apio2 tazas de agua de coco
Gracias a sus nutrientes la sandia es beneficiosa para el corazón, ya que te ayudará a relajar los vasos capilares. Su a...