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Un dulce viaje por el Salón del Chocolate, Cacao y Café Ecuador 2024
Estamos emocionados de compartir con ustedes una experiencia inolvidable que vivimos en uno de los eventos más esperados...
Idaly Farfán la chef resiliente que comparte dosis de felicidad
Idaly Farfán, una chef chocolatier nacida en Colombia y radicada en Ecuador desde hace más de una década, ha convertido ...
Celebramos con dulces postres el Día Internacional del Cacao
Cada 7 de julio se celebra el Día Internacional del Cacao y desde el país donde se cultiva y produce el mejor Cacao del ...
Galletas de chocolate
No ratings yet 120 1 1/2 tazas de harina20gr de cacao en polvo90gr de mantequilla1/4 de taza de azúcar1/4 de taza de azúcar morena1 cucharadita de polvo para hornear1 huevo1 cucharadita de esencia de vainilla1/2 taza de chispas de chocolate al 70%
Expertos en catas de cacao, recomiendan el consumo de 10gr de chocolate al día, cuyo porcentaje de elaboración sea del 7...
Pancakes de cacao
No ratings yet 180 20gr de cacao en polvo200gr de harina1/2 cucharadita de canela en polvo2 yemas de huevo3/4 de taza de leche3 cucharadas aceite1 cucharadita de polvo de hornear4 cucharadas azúcar2 claras de huevosSalsa de chocolateRodajas de banana
Las endorfinas conocidas como hormonas de la felicidad, están diseñadas para aliviar el estrés, aumentar el placer, gene...
Cremoso helado de chocolate
No ratings yet 120 1 taza de crema para batir fría1/2 taza de Leche Condensada2 cucharadas y media de cacao en polvo1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Investigadores de la Universidad de Harvard han encontrado que el consumo de chocolate ayuda en la prevención de acciden...
Cyrano: 60 años amasando delicias francesas en Ecuador
Quién de nosotros no se ha deleitado en alguna ocasión con una pasta mil hojas, un helado de Corfú o ha celebrado- junto...