Mise en Place
Recetas simples para grandes sabores- prev
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Sosaku Oniguiri en salsa de encocado
No ratings yet 450 Ingredientes bolas de arroz5 tazas de Arroz Botan cocidoSalsa de SoyaVinagre de arroz15 unidades de camarón mediano pelado2 libras de Panko3 huevos1 litro de aceite para frituraSal y pimienta1 cucharada de semillas de sésamo
Truchas rellenas envueltas en hojas de banana
No ratings yet 330 2 unidades de truchas frescasCominosal y pimienta frescaAceite de oliva2 zucchinis pequeños½ taza de tomates baby1 cabeza de ajo1 limón grandeHojas de romero frescoHojas de banana
Colada morada y guaguas de pan: una tradición ecuatoriana
No ratings yet 220 2 libras de moras2 libras de mortiño5 litros de agua2 bloques pequeños de panela½ libra de ciruelas pasas sin semilla6 clavos de olor5 bolitas de pimienta dulce5 clavos de olor1 libra de azúcar1 libra de frutillas½ babaco picado½ piña picada1 libra de harina de maíz morado1 libra de harina de maíz negro o una libra de maicena5 naranjillas3 rajitas grandes de canela 1 ramita de ishpingo5 hojas de naranja5 hojas de arrayán1 atado de hierba luisa.Apasiónate con un mojito
No ratings yet 217 4 onzas (120 ml) de ronJugo de medio limón4 cucharaditas de azúcar blanca2 rodajas de limón para adornar2 limones cortados en cubosHieloHierbabuenaSoda de limón
Langostinos a la plancha
No ratings yet 600Los Media cebolla perla picada2 gramos de perejil2 dientes de ajo picados50 ml de aceite vegetalJugo de 1 limón sutilSal y pimenta al gusto4 rodajas de manzana verde4 langostinossal prieta1/4 taza aguardiente de caña
Asado de picaña
No ratings yet 533 600 gr de picañasal en granopimientachimichurrivegetales frescos
Bollos de pan gratinados con queso y huevos
No ratings yet 125 4 bollo de pan integral4 huevos4 rodajas de queso mozarelaMantequillaSal y pimienta
Los huevos van mas allá de una simple o compleja preparación, el consumo de una unidad al día te aportará proteínas de alto valor biológico, omega 3, grasa de fácil digestión, vitaminas A, E, D, complejo B, acido fólico, hierro, fósforo, potasio, zinc y magnesio. Foto: Freepik
Hacer una corte d...
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Ceviche de camarón con palmitos SNOB
No ratings yet 365 1 cebolla perla1 tomate1 cucharada de salsa de tomate½ tasa de jugo de limón1 tasa de jugo de naranjaCilantroAceiteSal y pimienta1 lata de palmitos en trozos SNOB2 tazas de camarón cocido
El ceviche se caracteriza por fusionarse con un sin número de productos que van desde los mariscos, proteínas como el pollo, hongos, entre muchos mas.
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Pinchos de camarón
No ratings yet 195 12 camarones limpios1 limón grandeTomates babyCubos de piñaRodajas gruesas de zucchinisHojas de perejilSalPimientaAjo en polvo
Una forma distinta de comer proteínas, son las brochetas o pinchos, mismo que los puedes hacer a la parrilla, plancha o al horno. Sorprende a tus invitados con esta deliciosa propuesta.
Sal pimentar los camarones.
Atravesarlos en palillos de madera intercalados con los cubos de piña, tomates...
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