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Ensalada fresca de mango y camarones
No ratings yet 120 cal 200 g de camarones cocidos y pelados1 mango grande cortado en cubos1 aguacate cortado en cubosJugo de 1 limónHojas de lechuga o espinaca (opcional)Sal y pimienta al gustoCilantro fresco picado
Una ensalada ligera y refrescante, perfecta para el verano o como entrada ligera. Combina lo dulce del mango con lo sala...
Tortilla de espinaca con champiñones
No ratings yet 265 4 huevosEspinacaChampiñonesTomates cherryAlbahacaAceite de olivaSal pimienta
En cambio los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitam...
Ensalada de quinua con mango
No ratings yet 215 2 tazas de quinua cocidaMangoCebolla rojaPimiento verdeJugo de limónAceite de olivaAjo picadoPerejilSal y pimienta
La quinua
Su versatilidad de preparaciones puede estar presente en sopas, ensaladas, pan, postres y un sin número de ri...