Mise en Place
Recetas simples para grandes sabores- prev
- next
Colada morada y guaguas de pan: una tradición ecuatoriana
No ratings yet 220 2 libras de moras2 libras de mortiño5 litros de agua2 bloques pequeños de panela½ libra de ciruelas pasas sin semilla6 clavos de olor5 bolitas de pimienta dulce5 clavos de olor1 libra de azúcar1 libra de frutillas½ babaco picado½ piña picada1 libra de harina de maíz morado1 libra de harina de maíz negro o una libra de maicena5 naranjillas3 rajitas grandes de canela 1 ramita de ishpingo5 hojas de naranja5 hojas de arrayán1 atado de hierba luisa.Apasiónate con un mojito
No ratings yet 217 4 onzas (120 ml) de ronJugo de medio limón4 cucharaditas de azúcar blanca2 rodajas de limón para adornar2 limones cortados en cubosHieloHierbabuenaSoda de limón
Sánduche de Pernil quiteño
No ratings yet 210 lechugaincurtido de cebollasmayonesaculantro4 panes de agua8 rebanadas de perniltomate en rodajas
Langostinos a la plancha
No ratings yet 600Los Media cebolla perla picada2 gramos de perejil2 dientes de ajo picados50 ml de aceite vegetalJugo de 1 limón sutilSal y pimenta al gusto4 rodajas de manzana verde4 langostinossal prieta1/4 taza aguardiente de caña
Asado de picaña
No ratings yet 533 600 gr de picañasal en granopimientachimichurrivegetales frescos
Ceviche peruano
No ratings yet 173 pimienta500 gr Corvina4 hielosají amarillo en brunoisseají rocotozumo de limón4 cucharadas fondo basecilantro picado finamentesal
Cheesecake de vainilla
No ratings yet 310 1/4 de taza de mantequilla derretida1 paquete de galletas tipo María1 taza de queso crema1 lata de leche condensada1 cucharadita de esencia de vainilla4 huevos1/2 taza de moras1/4 taza de azúcar
Está comprobado que comer un postre ayuda en el estado de animo de las personas, generando endorfinas mismas que producen felicidad. Disfruta de este deli cheesecake junto a tu familia. Foto: FreepikEn un recipiente, mezcla las migas de galletas trituradas con la mantequilla.Forra un molde desmoldab...
Read more
Cazuela de huevos con vegetales
No ratings yet 250 ½ taza de tomates cherry½ taza de zucchini½ taza de pimientos1 diente de ajo picado4 huevosAceite de olivaSal y pimienta
Desde hoteles cinco estrellas hasta en el calor nuestro hogar los huevos son parte fundamental en la dieta de millones de personas en todo mundo. Versatilidad más creatividad dará como resultado sabores que deleitarán tu paladar. Foto: FreepikEn una sartén con aceite de oliva, saltear los vegetales....
Read more
Huevos napolitanos
No ratings yet 135 4 huevosTomates cherryhojas de albahacaaceite de oliva4 rodajas de queso mozarelaSal y pimienta
¿Quien de nosotros no a escuchado que consumir huevos eleva el colesterol? Por años los huevos fueron considerados como un riesgo para la salud. De acuerdo a estudios realizados una unidad contiene 180 a 190 mg mismo que te aportará la cantidad necesaria de colesterol bueno. Foto: FreepikEn una sart...
Read more